منتديـــات مـ،غرب



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تحية خالصة لكل زوار و رواد منتدانا فيستــا، أما بعد فنخبركم بأنه سيتم النهوض بالمنتدى رغبة في الرقي و الازدهار و الحصول على عدد أكبر من الزوار و خصوصا الأعضاء و هذا بالزيادة في عدد المشاركات و المواضيع.والسلام(المرجو توزيع الخبر)

شاطر | 
 

 فقاص صغير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Awax96
هيأة الإدارة
هيأة الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 411
نقاط : 1149
تاريخ التسجيل : 21/02/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: فقاص صغير   الأربعاء مارس 24, 2010 7:43 am





المقادير:

1 كلغ من الطحين – 250 غ من سكر سنيدة – قليل من المسكة الحرة – 20 غ من

خميرة العجين – 3 ملاعق كبيرة من الزنجلان – ملعقة كبيرة من النافع – كأس

شاي من الزبدة – طأس شاي من ماء الزهر



الطريقة:

· يوضع الطحين و يجوف وسطه و يوضع فوقه السكر و المسكة الحرة المدقوقة و الزنجلان و النافع و الزبدة المدابة و ماء الزهر

· تضاف الخميرة المبللة بقليل من الماء الدافىء

· يخلط العجين جيدا و يترك بعض الوقت ثم يقطع الى كويرات صغيرة

· تحول الكويرات الى قضبان طويلة بحجم الاصبع

· توضع على صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى نصف الطهي مدة 15 دقيقة

· بعد ان تبرد تقطع الى شرائح رقيقة

· يعاد تحميرها في الفرن دون أي مادة دهنية لمدة 20 دقيقة لتأخد لونا دهبيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m-aroc.yoo7.com
 
فقاص صغير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــات مـ،غرب :: منتديات الأسرة :: مطبخ فيستا-
انتقل الى: